Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Languedoc-Roussillon , Saint-Chinian
Produit victime de son succès
Domaine M&p Guiraud
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Saint-Chinian
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Carignan
Degré d'alcool 13°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2018 - 2021
"La cuvée se nomme "Comme à Cayenne" car la parcelle de Grenache et Carignan a été si dure à planter que la mère de Michel disait "Aller à Cayenne" pour travailler."
Dégustation : Grenat profond. Notes de fruits noirs et épices. Un vin concentré mais sans excès, intense, élégant, rond et authentique mêlant épices (réglisse) et fruits noirs (cerise, cassis).
La tradition viticole : perpétuée de génération en génération
Situé à Causses et Veyran, un village typiquement vigneron, le château Boissezon Guiraud participe à cette tradition régionale depuis de nombreuses années. Les origines vigneronnes de Causses datent des années 1870 et c’est la famille de Pompelia Boissezon qui constitua une grande partie du vignoble dès les années 1900. Depuis la tradition se perpétue de génération en génération. Conseillé par le célèbre œnologue Jeff Carrel, Michel Guiraud cultive et produit des cuvées typées et savoureuses.
Un terroir authentiquement méditerranéen
Dominé par le Puech du Mont Peyroux, le territoire de Causses atteint les rives de l'Orb. Les vignes de cette parcelle sont plantées sur du schiste brun, une des caractéristiques de l’appellation Saint Chinian. Cela apporte au vin finesse et intensité. Ce vin est composé à 75% de Syrah et à 25% de Cinsault, des cépages typiquement méditerranéens. Tout est fait en cuve pour privilégier la pureté du vin . Le vin de presse est d’ailleurs exclu pour assurer la finesse. A cela s’ajoute une fermentation à faible température pour extraire le fruit sans les tanins.
Apéritif
M&p Guiraud Comme a Cayenne 2018
Bouteille à apprécier sans attendre, la réglisse et le thym de la garrigue sont au RDV
Laurent C
le 18/05/2023
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-6%
Foire aux vins
Bio
Clos Constantin Polissons 2022
Languedoc-Roussillon Terrasses du Larzac
Bouteille
-15%
Meilleure vente
Promo
Domaine des Vals Languedoc Parcelles Rouge 2022
Languedoc-Roussillon Languedoc
-20%
Moins de 8€
Château Beaufort Vieilles Vignes 2019
Languedoc-Roussillon Minervois
-10%
Les pépites
Mas Haut-Buis les Carlines 2021
Pourquoi commander chez Wineandco ?