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  • Le Petit Cheval 2016
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    Puissant

Le Petit Cheval 2016

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

94/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Cheval Blanc

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 16-18°C, carafer

  • Boire ou garder 2020-2040

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CHEVAL BLANC

Cette année le Château Cheval Blanc nous offre des vins exceptionnels, d’une grande générosité et d’une élégance sans faille. Pourtant 2016 a été une année météorologique surprenante : un début de printemps maussade, mais du soleil début juin, un été chaud et sec et enfin quelques pluies rafraichissantes en septembre… Cela a finalement été la recette du succès ! Les cabernets sont particulièrement réussis, avec de superbes maturités et concentration. Le merlot n’est pas en reste, sa rondeur et sa puissance aromatique offre un millésime à la buvabilité précoce.

LE PETIT CHEVAL 2016 : LE GRAND RETOUR !

2016 signe le retour de la cuvée Petit Cheval au Château Cheval Blanc ! Mais attention, il est issu de la sélection de trois parcelles seulement, donc en quantité limitée… Particulièrement fruité, il nous a séduit par son bouquet de fruits rouges frais, comme la cerise, la framboise et la mûre sauvage. Au palais, Petit Cheval 2016 est frais et tendu, porté par des tannins très fins et élégants. Il n’y en aura pas pour tout le monde !

Le producteur

CHÂTEAU CHEVAL BLANC : L’APOGÉE DE L’ÉLÉGANCE

Un vignoble classé au patrimoine mondial de l’UNESCO ? Un chai dessiné par le célèbre architecte Christian de Portzamparc ? Pas de doute, vous êtes au Château Cheval Blanc ! Piloté par Pierre Lurton, cette propriété de Bernard Arnault et du baron Albert Frère, Premier Grand Cru Classé "A" en 1954, est le fer de lance mythique de l’appellation Saint-Émilion. Le vignoble du Château Cheval Blanc s’étend sur 35 hectares de graves et d’argiles qui s’entremêlent sur les 45 parcelles du domaine. La dominante de cabernet franc et le merlot confèrent aux vins du Château Cheval Blanc un caractère unique et une aptitude rare au vieillissement. Élégants et soyeux, puissants et fins, ils sont subtils et offrent des tannins de cachemire…

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • A offrir

Les avis

93-94/100

James Suckling

94-92/100

The 2016 Le Petit Cheval is composed of 62% Merlot and 38% Cabernet Franc. Medium garnet-purple colored, it has a knock-out nose featuring beautiful red rose, black tea, unsmoked cigars, menthol and yeast extract scents with a core of black cherries, kirsch and warm plums plus a waft of dusty soil. Medium-bodied, tightly wound and wonderfully perfumed in the mouth, the palate features loads of vibrant, pristine pure fruit and a beautifully soft texture, finishing very

Wine Advocate (Robert Parker)

17-18/20

Gault & Millau

16.5/20

Jancis Robinson

D'autres millésimes sont disponibles

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