Accueil
France
Beaujolais
Morgon
Domaine Piron
Domaine Piron Morgon Grand Cras 2018

Domaine Piron Morgon Grand Cras 2018

Name: DOMAINE PIRON MORGON GRAND CRAS 2018
Brand: Domaine Piron
SKU: 4477200
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Beaujolais , Morgon

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Piron
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Morgon

Culture Culture raisonnée
Cépages Gamay
Température de service 16°C - 18°C
Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

L’APPELLATION MORGON

Le cru Morgon se situe sur les collines de la commune de Villié Morgon dans le Nord Beaujolais. Le climat est continental et les petites parcelles d’où ce vin provient bénéficient d’une exposition sud-est surplombant la vallée de la Saône. A 200-300 m d’altitude, ces vignes de plus de 50 ans s’épanouissent sur des sous-sols de «roche pourrie» riche en oxyde de fer, et en schiste. < /p>

Le mot du vigneron : "Ce vin est issu du terroir des Grands Cras juste au-dessous du hameau de Morgon. Ce sont d’anciens terroirs alluvionnaires du bas de la Côte du Py, sablonneux et très pauvres. Les vins qui en sont issus sont longs et profonds, très classiques de Morgon avec des arômes de cerise et légèrement poivrés, avec beaucoup de finesse. Ils peuvent faire penser à du pinot noir dans un style fin et avec de l’allonge, une belle rondeur et des tanins soyeux. Un morgon dans toute sa splendeur !"

Le producteur

Le Domaine Dominique Piron est historique dans le Beaujolais, pas étonnant puisque 14 générations de vignerons se sont succédées à la tête du vignoble ! Ce dernier atteint désormais 90 hectares… A tel point que, Dominique, président de l’interprofession du Beaujolais depuis 2017, est secondé dans la gestion du domaine par un certain Thibaud Lemaître.

Le travail à la vigne se fait dans le respect du terroir et de la biodiversité et les vinifications se font de manière traditionnelle. Une vraie recherche de typicité parcellaire a été engagée et les vins qui en ressortent sont pulpeux, généreux et fruités, une valeur sûre pour tout amateur des « vrais » Beaujolais… !

Son goût

Fruité
Puissant
Epicé
Boisé
Floral
Minéral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

Repas festifs

Les avis

92/100

GUIDE VERT 2021 Coup de cœur pour ce vin rouge du Beaujolais à la jolie finale sur le noyau et l'abricot : le Morgon Grand Cras 2018 du Domaine Dominique Piron. À l’image du cru, Grand Cras s’exprime avec réserve et sérieux dans la jeunesse, dominée par les petits fruits noirs et la mine de crayon. La bouche offre une grande envergure d’attaque, et se tend en finale avec une acidité lui donnant une tonalité de framboise fraîche. Très sapide, une bonne garde est assurée.

Revue du Vin de France