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Bourgogne , Clos de La Roche Grand Cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine de la Pousse d'Or Clos de la Roche Grand Cru 2015
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Domaine De La Pousse D'or
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Clos de La Roche Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 15°-16°c
Boire ou garder 2013-2020
Clos de la Roche : un Grand Cru complexe
Le domaine de la Pousse d’Or produit chaque année plus de 90.000 bouteilles. Sur 18 hectares, des Grands Crus et 1ers Crus célèbres sont produit comme le Puligny-Montrachet, Corton, le Chambolle Musigny ou le Pommard. La vinification qui y est faite respecte scrupuleusement les techniques traditionnelles et l’environnement. Les produits sont préservés. Le Clos de la Roche est un Grand Cru avec un cépage exclusif de Pinot Noir. Les vignes ont été plantées en 1950 sur un sol caillouteux et argileux. Au levant, le vignoble est installé à 250 mètres d’altitude. La vinification est réalisée sans pesticides ou autres produits toxiques. Le sol gagne ainsi en souplesse et en aération. Un tri est effectué entre les grappes après une vendange manuelle. La macération dure 7 jours et est suivie de 21 jours en cuve. La fermentation a lieu dans des fûts de chênes, qui sont neufs pour la moitié. Tout cela dure pendant 15 mois.
À environ 250 mètres d’altitude environ et exposés au levant, parfois légèrement est/sud-est, les Grands Crus prolongent la famille des Grands Crus de Gevrey-Chambertin vers le sud : le Clos de la Roche puis le Clos Saint-Denis, le Clos des Lambrays et le Clos de Tart, avant les Bonnes-Mares.
Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ? On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».
Le Domaine de la Pousse d’Or : des ducs de Bourgogne au monde entier
Le domaine de la Pousse d’Or a la chance d’avoir une histoire qui remonte aux ducs de Bourgogne, voire même au IVème siècle. Pour protéger le « pinot » et la qualité des vins, Philippe le Hardi aurait interdit à l’époque d’utiliser le plant « Gamay ». Par la suite, en remerciement, son petit-fils Philippe VI de Valois aurait reçu plus de 70 barriques de Volnay, de la part du Duc Eudes. Le domaine est proche de Beaune, non loin de Meursault et de Pommard. C’est cette splendide demeure qui illustre le domaine. On connait le domaine dans sa version actuelle depuis 1954, grâce au travail des familles Lavoreille et Chavigné. Cette année-là, le domaine fut déplacé à Volnay et c’est Gérard Potel qui pris la gérance du domaine.
Mais la véritable renaissance de ces crus historiques, nous la devons à Patrick Landanger, qui acquiert le domaine en 1997. La Pousse d’Or va alors connaître un véritable virage. Des investissements financiers et humains sont mis en œuvre pour rendre ses lettres de noblesse à ce blason emblématique de l’histoire bourguignonne. Tout en respectant la tradition et la spécificité du terroir, la culture et la vinification ont été repensées. L’objectif est de faire resplendir le potentiel et la qualité des grands climats de Bourgogne à travers le monde. Les efforts pour moderniser le domaine de la vigne à la cave vont finir par payer. Toute la gamme connait un succès fou auprès des amateurs, plébiscitée par les plus grands sommeliers et restaurateurs du monde entier.
Aujourd’hui Benoit Landanger, par ailleurs PDG du GROUPE LANDANGER, reprends les rênes du domaine à la suite de son père Patrick Landanger.
Viandes
Vollailles
Poissons
Poissons en sauce
Légumes
Fromages
A garder en cave
Repas festifs
A offrir
92/100
Guide vert 2019 Un fruit lisse et un boisé poudré pour ce vin juteux mais un peu statique.
Revue du Vin de France
91-93/100
The 2015 Clos de la Roche Grand Cru was showing just a tiny reduction on the nose, but there is clearly plenty of black fruit tucked underneath, later touches of kirsch, violet and rose petals. The palate is medium-bodied with fine tannin and well-judged acidity. It tightens up towards the structured, more Clos Saint-Denis-inspired finish, yet the length and persistence in the mouth is impressive. I would just like more nervosité to come through and perhaps even a touch more charm. Otherwise this is a commendable Clos de la Roche that should offer a couple decades of drinking pleasure.
Wine Advocate (Robert Parker)
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