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Faugères
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<p>Le <strong>Domaine Alquier</strong> appartient depuis 1870 à la même famille. Gilbert Alquier planta en 1962 les premières syrahs à Faugères, ce cépage noble qui apporte l'élégance et la finesse aux assemblages réalisés. Son fils Jean-Michel reprendra ensuite le flambeau pendant plus de quarante ans, en poussant toujours plus haut la qualité des vins du domaine. </p> C'est aujourd'hui (depuis 2018) Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou qui ont repris le domaine sous l'aile bienveillante de Jean-Michel, avec la volonté de créer des vins qui expriment une personnalité affirmée mêlant la fraîcheur du fruit à la puissance et la complexité du terroir de Faugères.</p>
<p>Le vignoble planté à 340 mètres d’altitude au-dessus de la mer Méditerranée, est abrité au Nord par 5 ha de bois de chênes verts, mais il est venté par la tramontane à l’Ouest, ce qui assure un emplacement de choix aux vignes du domaine…</p>
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