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Ribera del Duero
Produit victime de son succès
Domaine Bodega La Milagrosa
Pays Espagne
Région Ribera del Duero
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Ribera del Duero
Culture Culture raisonnée
Cépages Tempranillo
Degré d'alcool 13.5°
Boire ou garder 2019-2025
La cuvée « Sénorio Del Tallar » est issue des vignes de la Bodega de plus de 100 ans d’âge ! Cette richesse d’histoire accumulée par les racines se traduit dans la profondeur des arômes et la densité des tannins… Le vin est vieilli en fût de chêne pendant 10 mois.
Le nez est riche d’arômes de cerises mûres, de violettes avec une pointe toastée. Sur le palais, une explosion de fruit, légèrement confits et d’épices douces : vanille, cannelle… Finale longue et structurée.
A marier sur des viandes rouges, des grillades, des farces et tourtes salées, des planches mixtes de charcuterie et fromage !
La Bodega La Milagrosa est une coopérative fondée en 1962 par les grands-parents des gérants actuels, située au cœur du vignoble de l’AOC Ribera Del Duero. Les raisins proviennent à la fois des villages environnants mais également des propres vignes de la coopérative, qui ont plus de 100 ans d’âge ! Son vignoble est planté à plus de 900 mètres d’altitude et bénéficie donc d’une fraicheur plus que bienvenue dans un climat chaud et sec propice à la bonne maturation du cépage tempranillo.
De tous les jours
91/100
«Des arômes de prune et de cola avec des notes de terre humide se poursuivent dans ce vin au corps mi-corsé avec des tanins fermes et soyeux et une finale savoureuse. Très mûr, il devient frais et brillant en final. À boire ou à garder.»(James Suckling 2019)
James Suckling
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