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Rhône , Lirac
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Alain Jaume
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Lirac
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 15°
Température de service 17°C
Boire ou garder 2019 - 2023
Dégustation : Nez de cassis, mûres et résine de pin. Des épices et de la garrigue, sur une bouche dense et soyeuse à la finale presque chocolatée !
Accords mets & vin : Carré d’agneau, rôti de veau, grillades, légumes farcis, assiette de charcuterie, fromage à pâte cuite.
Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble. Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826. Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature. Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.
Repas festifs
93/100
The 2016 Lirac Domaine du Clos de Sixte is a terrific wine, easily the rival to many Châteauneufs from across the river, starting with its alluring aromas of flowering garrigue and ripe cherries. A blend of 50% Grenache, 35% Syrah and 15% Mourvèdre, this full-bodied wine is lush and concentrated on the palate, then turns velvety on the long finish. I'd treat it like a Châteauneuf du Pape in terms of cellaring: hold it for a few years, then drink it over the next 15.
Wine Advocate (Robert Parker)
Wine Enthusiast
16/20
NB alcohol! Sweet nose. Then lots of acid and tannin. Pretty unknit at this stage and almost painful to taste, however noble the intention. Almost fizzing on the tongue it's so sweet and potent...
Jancis Robinson
92/100
Jeb Dunnuck
Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte Lirac Rouge 2016
Nez: arômes de fruits confits (kirsch, mûre). Bouche: ample, épicé. Finale: notes légèrement réglissées et poivrées.
Alain G
le 31/12/2023
Nez: arômes de fruits confits (kirsch, mûre). Bouche: ample, épicée. Finale: notes légèrement réglissées et poivrées.
Déçu de cette bouteille qui était pourtant annoncé dans plusieurs revues
Werry J
le 26/06/2023
Vin complexe et de qualite. Parfait pour le fromage ou les viandes.
Thibaut A
le 20/06/2023
Bouteille qui peut encore attendre sereinement... belle puissance fruitée et poivrée. Bonne dégustation.
Laurent C
le 18/05/2023
le 24/02/2023
le 14/02/2023
Bon Lirac bien travaillé, je recommande!
Alexandre L
le 11/06/2022
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